viande-durable-foto-0069---kopie

Viande Durable en het Beter Leven Keurmerk

Iedereen kent het Beter Leven Keurmerk. De vraag naar vlees, gekeurd onder dit merk, neemt alsmaar toe. De consument wordt steeds bewuster als het gaat om consumptie van rundvlees en met name de wijze waarop dit wordt geproduceerd. Beter Leven stelt tal van strenge eisen waaraan moet worden voldaan wil vlees als 2 sterren Beter Leven worden aangemerkt. We zullen niet alle voorwaarden en normen vermelden waaraan 2-sterren Beter Leven vlees aan moet voldoen, maar om je een indruk te geven zullen we er een aantal punten uitlichten. Als onze boederijen en slachterijen voldoen hier volledig aan.              

Waar moet 2 sterren Beter Leven aan voldoen?

  • Stieren en kalveren lopen 180 dagen en 12 uur per dag buiten
  • Kalfjes blijven minimaal 5 maaanden bij hun moeder
  • Transport niet langer dan 10 uur (Bij Viande Durable is een helemaal geen sprake van langdurig transport)
  • Binnen heeft het dier een zo'n 7m2 ruimte
  • Er is een zachte rustplaats van stro beschikbaar
  • Daglicht is verplicht
  • De stiertje van Viande Durable krijgen ook veel minder vaccinaties omdat zij het land van geboorte niet verlaten. 

viande-durable-foto-0105---kopie-[800x600]1

Het kan nog Duurzamer en Diervriendelijker

Met Viande Durable breekt er een nieuw tijdperk aan. Want waarom zou je levend vee vervoeren naar het volle Nederland als er zoveel ruimte is in Frankrijk? Daarnaast wordt er ook nog eens onnodig enorm veel stro en voeding vanuit Frankrijk naar Nederland gebracht en en moet een groot deel van de mest vervolgens weer terug in verband met het mestoverschot. In nauwe samenwerking met Beter Leven en de Dierenbescherming hebben we deze werkwijze volledig omgegooid. De stiertjes van Viande Durbale blijven waar ze geboren zijn. Wij halen de keurmeester naar de dieren in plaats van andersom. Al onze boerderijen en slachterijen zijn volledig gekeurd onder het 2-sterren Beter Leven Keurmerk onder toeziend oog van de Dierenbescherming. We kunnen dus met recht zeggen dat Viande Durable een zeer diervriendelijk en duurzaam product levert.